
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un agent polyvalent en cuisine pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : - plonge de la batterie restante et de la batterie retour satellites - plonge de la vaisselle et les batteries du self le Mont - acheminement vaisselle propre pour le self - nettoyage et désinfection du couloir commun cuisine et hall d'entrée - remise en service des chariots de repas - nettoyage chariots chambre froid produits finis - thermoscellage, tri et étiquetage des repas à domicile - préparation des barquettes chaudes pour le lendemain - récupération, tri et mise en place des fiches navettes[...]



![photo [COMPLET] Repas de trêve](/images/com/67/v67411_commune_0.jpg)












